Raïta à la pomme et à l’ananas

Raïta à la pomme et à l’ananas

POUR 2 PERSONNES. PRÉPARATION 10 MIN. RÉFRIGÉRATION 2 H.

• 1 petite pomme granny-smith
• 2 tranches d’ananas frais
• 1 petit oignon
• 1 morceau de piment vert
• 3 brins de coriandre
• 2 yaourts nature
• sel

■ Pelez l'oignon et hachez-le avec le piment.

■ Épluchez la pomme et coupez la chair en petits dés, ainsi que les tranches d’ananas. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la coriandre.

■ Dans un grand bol, ajoutez ces ingrédients au yaourt, salez et mélangez.

■ Placez au moins 2 heures au réfrigérateur.
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